« L’Oeuf, entre authenticité et créativité »

Toute l’équipe du CCGE vous attend nombreux le Samedi 5 novembre à l’Ecole Ferrandi (28 Rue de l’Abbé Gregoire, 75 006 Paris) pour la 30ème édition du Concours! Que vous soyez amateur ou professionnel de la gastronomie, venez entre amis ou en famille afin de profiter de démonstrations, dégustations et conférences culinaires effectuées par des invités…

Prêt à pousser

Prêt à Pousser vous permet de cultiver vos propres aliments chez vous en intérieur et de manière simple. Aujourd’hui vous faites pousser menthe, basilic et autres aromates dans LILO. Demain vous ferez pousser des laitues, des petits fruits et légumes et des fleurs. Au-delà des produits, c’est une expérience de pousse que nous vous proposons….

Ethic Valley

Bienvenue chez Ethic Valley  Partez avec nous pour une aventure gourmande sur les routes du Sud. Nous sélectionnons des épices et des aides à la cuisine de très haute qualité , directement auprès d’organisations paysannes aux méthodes de production naturelle. Nous pensons que la qualité nait du respect des terroirs et des hommes. Nous garantissons…

JY Pérard

Aux portes de Reims, le champagne Jean-Yves Perard , élaboré avec une grande passion fera de vos moments de dégustation un instant inoubliable.  UNE HISTOIRE FAMILIALE Troisième génération de  propriétaire, c’est naturellement que Jean-Yves Pérard prend la suite de son père qui a entretenu et travaillé avec passion un à un les pieds de chardonnay…

Valrhona

Valrhona est une entreprise familiale créée en 1922 sous le nom de  » Chocolaterie du Vivarais  » par un pâtissier de la vallée du Rhône, Alberic Guironnet.

Ferrandi

FERRANDI, l’école française de gastronomie Créée en 1920, FERRANDI propose aux jeunes des formations allant du CAP au bac +5 pour les préparer aux métiers de la restauration, des arts de la table, de la boulangerie et de la pâtisserieet des programmes courts de spécialisation ou de reconversion.  

Carrefour

Un groupe multilocal, multiformat et multicanal Deuxième distributeur mondial et premier en Europe, le groupe Carrefour emploie plus de 380 000 collaborateurs. Présent dans 35 pays avec plus de 11 900 magasins, il a réalisé en 2014 un chiffre d’affaires sous enseignes de 100,5 milliards d’euros. Commerçant multilocal, multiformat et multicanal, Carrefour est le partenaire…

Ensemble des partenaires 2016

La 30ème édition du Concours Cuisine des Grandes Ecoles organisé par AgroParisTech remercie Valrhona, Carrefour, l’école de gastronomie Ferrandi, le BDE AgroParisTech, French Cocotte, Prêt à Pousser, Ethic Valley,  Ulti, le miel ApiSales, le champagne J.Y Pérard, la Junior Entreprise AgroParisTech ASE et le Journal des Grandes Ecoles pour leur soutien au développement de ce…